La brebis d’élevage pour l’équilibre de l’agriculture
Un cheptel de 150 brebis de race charmoise élevées au maximum à l’herbe, au foin, et aux céréales produites sur la ferme, pâture sur nos 24 hectares de prairie. Le fumier est composté pour nourrir la terre. Rusticité, autonomie et douceur du troupeau sont les maîtres mots.
Nous n’avons recours aux traitements antiparasitaires qu’au cas par cas et n’utilisons pas d’antibiotiques.
Les agneaux sont vendus à une coopérative en filière bio et en vente directe à la ferme sous forme de caissettes afin que la qualité des produits et notre travail soient reconnus à leur juste valeur.
Vous souhaitez nous acheter un agneau, prenez contact avec nous !
Les Colis d’agneau à commander
Nous organisons régulièrement des commandes de colis de viande d’agneaux élevés à l’herbe et aux céréales produites sur la ferme, dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
Chaque colis de viande découpée comprend la même base : côtelettes, épaules parées, collier en tranche et poitrine en morceaux, souris, gigots parés ou tranchés.
Il peut y avoir trois tailles de colis : petit (environ 11-12kg de viande), moyen (13-15kg), gros (18-20kg).
Suivez les dates de commandes dans nos actualités ! Prochaine commande en octobre 2023 !
La brebis d’élevage pour l’équilibre de l’agriculture
Un cheptel de 150 brebis de race charmoise élevées au maximum à l’herbe, au foin, et aux céréales produites sur la ferme, pâture sur nos 24 hectares de prairie. Le fumier est composté pour nourrir la terre. Rusticité, autonomie et douceur du troupeau sont les maîtres mots.
Nous n’avons recours aux traitements antiparasitaires qu’au cas par cas et n’utilisons pas d’antibiotiques.
Les agneaux sont vendus à une coopérative en filière bio et en vente directe à la ferme sous forme de caissettes afin que la qualité des produits et notre travail soient reconnus à leur juste valeur.
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Les Colis d’agneau à commander
Nous organisons régulièrement des commandes de colis de viande d’agneaux élevés à l’herbe et aux céréales produites sur la ferme, dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
Chaque colis de viande découpée comprend la même base : côtelettes, épaules parées, collier en tranche et poitrine en morceaux, souris, gigots parés ou tranchés.
Il peut y avoir trois tailles de colis : petit (environ 11-12kg de viande), moyen (13-15kg), gros (18-20kg).
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