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中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 15角 プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用 日本製 楽天市場】銅 鍋 銅玉子焼鍋 15cm 角玉子焼き器 |中村銅器製作所 の詳細情報
楽天市場】銅 鍋 銅玉子焼鍋 15cm 角玉子焼き器 |中村銅器製作所 。うまく使えず、使用は2回ほどなので、取っ手はキレイな状態です！ ブランド ナカムラドウキセイサクショ(Nakamuradouki)材質 銅色 シルバー, ウッドカラー, ピンク商品のお手入れ方法 手洗いのみハンドル材質 ウッドオーブン対応 いいえ全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。サイズは15角（15ｃｍ×15ｃｍ）。使用する卵は3~5個が目安です。銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。鍋の厚さは約1.5mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。
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